I zaeti veneti Oggi vi propongo una ricetta del territorio che da qualche mese preparo di continuo per i miei ospiti perchè è altamente addictive: i zaeti veneti! Chi li ha assaggiati può confermare la loro bontà, pur essendo biscotti poveri di origine contadina. [...]
Le ciambelle di carnevale Nel mio essere profondamente e irrimediabilmente golosa, ho una fortuna: non mi piacciono i dolci di Carnevale! Però ho un altro debole che vi confesso oggi… vado matta per le ciambelle! Sì, proprio quelle che in America chiamano donuts e [...]
Rieccoci! Il primo post del 2018 ho deciso di dedicarlo, come l’anno scorso, alla sezione food del blog lasciandovi una ricetta molto leggera, e direi quasi salutare, post stravizi delle feste: la torta all’acqua. […]
Hummus di ceci Vi avevo lasciati qui con la promessa di pubblicare tutte le ricette realizzate insieme a The Growling Breakfast per l’evento This is Spring (se ve lo siete perso, ecco il post dedicato). Purtroppo però a causa di vari impegni, prima, e [...]
La pastiera napoletana E’ abbastanza chiaro che non sarò mai una blogger (tanto meno nel settore food!) dato che arrivo sempre in ritardo con le ricette, rispetto alle ricorrenze nelle quali si preparano i piatti in questione. Ma in fondo chi se ne importa: [...]