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Archiviata la produzione di biscotti natalizi, torniamo alle torte da colazione! Questa è  perfetta per svegliarsi al mattino perchè il suo ingrediente principale è il caffè, presente sia all’interno dell’impasto che sulla glassa che la ricopre. Io amo il caffè in tutte le sue forme e non potrei vivere senza… e voi?? Ingredienti (per uno [...]

Arrivo sempre lunga ma a un certo punto arrivo! Tutti gli anni nei giorni precedenti Natale dedico una giornata (facciamo anche due…) a sfornare biscotti da regalare agli amici: di solito ne preparo 4/5 tipi diversi per accontentare tutti i gusti. Negli anni ho sperimentato tante ricette e mi piace sempre aggiungere qualcosa di nuovo, [...]

Praticamente riesco ad aggiornare il blog solo quando siamo in quasi lockdown… tutto sommato a qualcosa serve stare a casa! Mi manca preparare la colazione per gli ospiti del b&b quindi almeno alla domenica mattina provo a ricreare quell’atmosfera calda e accogliente di quando siete qui per le vostre vacanze.  Lo scorso weekend mi sono [...]

I pancakes sono il classico piatto da brunch che ci si concede nel weekend quando si ha tempo di fare una colazione slow. Ma io sono anarchica e dico che si possono preparare quando ci pare per raddrizzare una giornata storta… chi è con me?? Negli anni ho provato varie ricette, anche gluten free, ma [...]

Quasi non ci credo neanche io ma torno a scrivere sul blog dopo più di sei mesi e torno con quello che amo di più: condividere ricette! In questo caso uno dei dolci che preparo più spesso per la colazione al b&b ovvero il plumcake ai frutti di bosco e yogurt. […]